Sopa De Pollo, Hinojo Y Champiñones

Prep: 10 mins

Cook: 25 mins

Total: 35 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 221 calorías, proteína 19,5 g, carbohidratos 13,4 g, grasa 9,5 g, colesterol 51,2 mg, sodio 763,5 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Caliente el aceite y la mantequilla en una cacerola a fuego medio-alto. Dore el pollo por ambos lados y luego reduzca el fuego a medio. Agregue la pimienta de limón, el hinojo y la crema de jerez. Cocine a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido pero no seco. Cuando el pollo esté cocido, retírelo de la sartén y déjelo enfriar.

2.

Mientras el pollo se enfría, agregue los champiñones, el pimiento rojo, el perejil, el suero de leche, la mitad y la mitad, el agua y la base de sopa de pollo; revolver. Corte el pollo en trozos pequeños y devuélvalos a la sopa. Caliente hasta que se caliente pero no hierva, los champiñones y los pimientos aún deben estar firmes.



Comentarios de la receta Sopa De Pollo, Hinojo Y Champiñones

2025-11-10 03:29:53

Covadonga 5/5

Hola Eider, el hinojo es una parte importante del sabor de esta sopa, pero si no lo tienes puedes probar con apio o puerro. El tiempo de cocción dependerá de la verdura que uses, así que asegúrate de cocinarla hasta que esté suave.

2025-11-09 02:43:23

Jacobo 5/5

La sopa de pollo, hinojo y champiñones estaba deliciosa. Me encantó cómo la crema de jerez le dio un toque especial. El pollo quedó muy tierno y los champiñones estaban en su punto.

2025-11-08 06:50:11

Eider 4/5

No sé si puedo sustituir el hinojo por otra verdura, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?

Deja tu comentario:



Estas alternativas te van a encantar

recetas Sopa De Almejas De Maine De Shirley

Sopa De Almejas De Maine De Shirley

Ver Sopa De Almejas De Maine De Shirley
recetas Sopa de crema de apio baja en grasa

Sopa de crema de apio baja en grasa

Ver Sopa de crema de apio baja en grasa
recetas Sopa De Repollo Del Viejo Mundo

Sopa De Repollo Del Viejo Mundo

Ver Sopa De Repollo Del Viejo Mundo
recetas Sopa Cremosa De Pastel De Pollo

Sopa Cremosa De Pastel De Pollo

Ver Sopa Cremosa De Pastel De Pollo

¿Buscas listados de recetas similares?

recetas Sopas

Sopas

Ver Sopas
recetas Recetas De Guisos Y Chiles

Recetas De Guisos Y Chiles

Ver Recetas De Guisos Y Chiles
recetas Recetas De Sopa

Recetas De Sopa

Ver Recetas De Sopa
recetas Recetas De Sopa De Pollo

Recetas De Sopa De Pollo

Ver Recetas De Sopa De Pollo

Otras recetas de la categoría "Recetas De Sopa"