Sopa de Pollo con Fideos Instantáneos

Name: Sopa de Pollo con Fideos Instantáneos
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 37.5 ml de hojuelas de vegetales mixtos; 1 hoja de laurel; 5 ml de perejil seco; 1.25 ml de estragón seco; 3.75 ml de sal de apio; 1 cebolla , picadas; 120 ml de zanahorias congeladas en cubitos; 429 ml de caldo de pollo; 10 ml de consomé de pollo en polvo; sal al gusto; 240 g de harina para todo uso; 15 ml de sopera rallada Queso cheddar; 2 huevos; 15 ml de leche

Una deliciosa sopa de pollo casera con fideos instantáneos que te encantará. ¡Prueba esta receta fácil y rápida!

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 4

Información nutricional

Por Ración: 401 calorías, proteína 29,1 g, carbohidratos 55,1 g, grasa 6,1 g, colesterol 130,4 mg, sodio 1418,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, cocina las pechugas de pollo con las hojuelas de vegetales mixtos, la hoja de laurel, el perejil seco, el estragón seco y la sal de apio hasta que el pollo esté cocido. Retira el pollo de la olla y desmenúzalo.

Agrega la cebolla picada a la olla y cocina hasta que esté suave. Agrega las zanahorias congeladas y cocina por unos minutos más.

Agrega el caldo de pollo y el consomé de pollo en polvo a la olla y mezcla bien. Lleva la sopa a ebullición.

Una vez que la sopa esté hirviendo, agrega la harina para todo uso poco a poco, mezclando constantly hasta que la sopa espese.

Agrega el pollo desmenuzado, el queso cheddar rallado y la leche a la olla y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que el queso se derrita y la sopa esté caliente.

Sirve la sopa caliente en tazones individuales y disfruta de esta deliciosa sopa de pollo con fideos instantáneos.

¿Cómo puedo hacer para que la sopa quede más espesa?

Agregar más harina a la sopa mientras se cocina puede ayudar a espesarla.

¿Puedo usar pollo fresco en lugar de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel?

Sí, puedes usar pollo fresco en su lugar. Solo asegúrate de cocinar el pollo completamente antes de agregarlo a la sopa.

¿Cómo puedo hacer para que la sopa quede más sabrosa?

Agregar más especias y hierbas a la sopa mientras se cocina puede ayudar a darle más sabor. También puedes agregar un poco de vino blanco o caldo de verduras para darle más profundidad de sabor.

Thiago 5/5

Hola Carmina, puedes sustituir las hojuelas de vegetales mixtos por otras verduras como apio o pimiento. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que esté bien cocido antes de desmenuzarlo y agregarlo a la sopa. ¡Espero que te quede riquísima!

Zorion 5/5

Me encantó la sopa de pollo con fideos instantáneos. La hice siguiendo los pasos al pie de la letra y salió deliciosa. Me gustó mucho cómo se derritió el queso cheddar en la sopa.

Carmina 4/5

No sé si puedo sustituir las hojuelas de vegetales mixtos por otro tipo de verdura, y también me preocupa el tiempo de cocción del pollo.