Name: Sopa de Pollo con Cheddar y Cebolla
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 60 g de harina para todo uso para rebozar; 15 ml de aceite vegetal; 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca; 480 ml de agua hirviendo; 480 ml de queso Cheddar rallado

Esta deliciosa sopa de pollo con cheddar y cebolla es perfecta para un día frío. Con su cremoso queso fundido y el sabor intenso de la cebolla, esta receta es una opción ideal para toda la familia.

Preparación 10 mins

Cocinado 45 mins

Total 55 mins

Raciones 4

Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

60 g de harina para todo uso para rebozar

15 ml de aceite vegetal

28 g de mezcla de sopa de cebolla seca

480 ml de agua hirviendo

480 ml de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 489 calorías, proteína 39,7 g, carbohidratos 17 g, grasa 28,6 g, colesterol 125,7 mg, sodio 1029,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 175°C.

Sazona las mitades de pechuga de pollo con sal y pimienta. Pasa los trozos de pollo por la harina para rebozar, sacudiendo el exceso.

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo y fríelos hasta que estén dorados por todos lados. Retira los trozos de pollo de la olla y reserva.

Agrega la mezcla de sopa de cebolla seca a la misma olla donde freíste el pollo. Revuelve constantly durante 1 minuto.

Agrega el agua hirviendo a la olla y revuelve para combinar. Agrega los trozos de pollo fritos a la olla y lleva todo a ebullición.

Reduce el fuego a bajo y cubre la olla con una tapa. Cocina por 20 minutos o hasta que el pollo esté cocido.

Agrega el queso Cheddar rallado a la olla y revuelve hasta que se derrita completamente. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de pollo con cheddar y cebolla.

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del Cheddar?

Sí, puedes usar cualquier queso que te guste. El queso Monterey Jack o el Gouda también quedan deliciosos en esta sopa.

¿Cómo puedo guardar la sopa sobrante?

Puedes guardar la sopa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Calienta la sopa en una olla a fuego medio o en el microondas antes de servirla.

Comentarios de la receta Sopa de Pollo con Cheddar y Cebolla

2025-11-13 14:11:41

Concha 5/5

Hola Peio, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. El tiempo de cocción puede aumentar ligeramente, pero no debería ser significativo. Asegúrate de remover bien la mezcla de sopa de cebolla antes de añadir el agua hirviendo y el pollo para evitar grumos.

2025-11-12 17:07:23

Begoña 5/5

La sopa de pollo con cheddar y cebolla ha salido deliciosa. El truco de freír los trozos de pollo antes de añadirlos a la mezcla de sopa de cebolla ha sido genial, ya que les ha dado un toque crujiente y extra de sabor.

2025-11-11 20:00:33

Peio 4/5

No sé si puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso. ¿Cómo afectará el tiempo de cocción?