Name: Sopa De Papas Con Brócoli
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de floretes de brócoli; 1 cebolla, rebanada; 1 cucharada de margarina; 1 lata (10.75 onzas) de crema de papa condensada; 1 taza de leche; ½ taza de agua; ¾ de cucharadita albahaca fresca picada; ¼ cucharadita de pimienta negra molida; ⅓ taza de queso Cheddar rallado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 tazas de floretes de brócoli

1 cebolla, rebanada

1 cucharada de margarina

1 lata (10.75 onzas) de crema de papa condensada

1 taza de leche

½ taza de agua

¾ de cucharadita albahaca fresca picada

¼ cucharadita de pimienta negra molida

⅓ taza de queso Cheddar rallado

Información nutricional

Por Ración: 174 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 17,8 g, grasa 8,4 g, colesterol 17,8 mg, sodio 616,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, saltee el brócoli y la cebolla en la mantequilla o margarina, unos 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Agregue la sopa, la leche, el agua, la albahaca y la pimienta. Mezcle bien y caliente, unos 15 minutos. Agrega el queso y revuelve hasta que se derrita.