Prep: 10 mins
Cook: 35 mins
Total: 45 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 - porciones de 1 taza
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 163 calorías, proteína 8,7 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 11,4 g, colesterol 24,4 mg, sodio 809,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una cacerola grande y cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos.
2.
Revuelva la cebolla en la sartén; cocina hasta que estén blandas, unos 5 minutos.
3.
Agregue los champiñones, el ajo, la pimienta y la salvia; cocina a fuego medio hasta que los champiñones empiecen a dorarse, unos 10 minutos.
4.
Vierte el caldo; llevar a fuego lento.
5.
Cocine a fuego lento la sopa durante 10 minutos.
6.
Reduzca el fuego a bajo, espolvoree el queso Cheddar; revuelva hasta que se derrita.
Comentarios de la receta Sopa De Champiñones Shiitake Y Queso Cheddar
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