Porciones: 16
Rendimiento: 16 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 158 calorías, proteína 5,9 g, carbohidratos 11,2 g, grasa 10,6 g, colesterol 20,1 mg, sodio 471,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una olla grande a fuego medio alto, saltee la salchicha durante unos 8 minutos, o hasta que se dore.
2.
Escurrir el exceso de grasa.
3.
Agregue el apio y continúe cocinando durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
4.
Agregue el calabacín, las cebollas, los tomates, el orégano, el condimento estilo italiano, el azúcar y el ajo en polvo.
5.
Reduce el calor a medio-bajo.
6.
Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
7.
Retire la tapa y agregue los pimientos.
8.
Continúe cocinando a fuego lento durante unos 10 minutos.
9.
Servir y disfrutar.
Comentarios de la receta Sopa De Calabacín III
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