Prep: 15 mins
Cook: 6 hrs
Total: 6 hrs 15 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón pequeño, escurra las almejas y reserve el jugo.
2.
Agregue agua al jugo según sea necesario para un total de 1 3/4 tazas de líquido.
3.
Cubra las almejas y póngalas en el refrigerador para más tarde.
4.
En una olla de cocción lenta combine el tocino, las papas, la cebolla, la zanahoria, la sopa, la pimienta negra molida, la leche evaporada y el jugo de almejas reservado con agua.
5.
Tape y cocine a temperatura baja durante 9 a 11 horas O a temperatura alta durante 4 a 5 horas.
6.
Agregue las almejas y cocine a temperatura alta durante otra hora.
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