Preparación 12 minutos
Cocinado 2 minutos
Total 14 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 136 calorías, proteína 6.5 g, carbohidratos 11,2 g, grasas 7,2 g, colesterol 18,9 mg, sodio 523,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
1. En una olla grande, calienta el puré de coliflor con ajo y hierbas a fuego medio.
2.
2. Agrega la leche o caldo de pollo o vegetales y mezcla bien hasta que se integren los ingredientes.
3.
3. Cocina por unos minutos hasta que la sopa comience a hervir.
4.
4. Agrega el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita completamente.
5.
5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa cremosa de coliflor.
¿Puedo usar caldo de pollo en lugar de leche?
Sí, puedes usar caldo de pollo en lugar de leche para darle un sabor más intenso a la sopa.
¿Cómo puedo almacenar esta sopa?
Puedes guardar la sopa en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarla por hasta 3 meses.
¿Por qué mi sopa no queda cremosa?
Es posible que no hayas agregado suficiente queso parmesano rallado o que no lo hayas mezclado bien. Asegúrate de agregar el queso y mezclar hasta que se derrita completamente.
Comentarios de la receta Sopa Cremosa De Coliflor
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