Prep: 30 mins
Cook: 30 mins
Total: 1 hr
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 480 calorías, proteína 4 g, carbohidratos 61,4 g, grasa 25 g, colesterol 45,8 mg, sodio 409,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
2.
En un tazón mediano, disuelva la soda en la melaza y revuelva hasta que se forme espuma. Poner en el agua hirviendo y una pizca de sal. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la canela, el azúcar moreno y la mantequilla en migas.
3.
Vierta 1/3 de la mezcla de melaza en la masa sin hornear. Espolvoree 1/3 de las migas sobre la mezcla de melaza y continúe alternando capas, terminando con las migas encima.
4.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, o hasta que las migas y la corteza estén doradas.
Comentarios de la receta Shofly Pie V
2025-11-10 14:48:55
Eder 5/5
Hola Arantxa, puedes probar a sustituir la melaza por miel o jarabe de arce, pero ten en cuenta que el sabor y la textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es hornear durante 30 minutos o hasta que las migas estén doradas. Recuerda que cada horno es diferente, así que puede que te tome un poco más o menos tiempo. ¡Espero que te quede riquísimo!
2025-11-10 00:24:26
Samara 5/5
Hola Aimar, no te preocupes. La receta indica que debes ir añadiendo los ingredientes poco a poco, alternando capas de la mezcla de melaza con las migas. Espero que te quede riquísimo.
2025-11-09 09:56:27
Bruna 5/5
Me encantó esta receta, el Shofly Pie estaba delicioso. La parte de las migas quedó perfecta y la textura era justo como me gusta. Definitivamente la volveré a hacer.
2025-11-09 05:17:55
Rodrigo 5/5
Me encantó esta receta. La hice tal y como indica y me quedó una tarta deliciosa. Lo que más me gustó fue la combinación de sabores entre la melaza y la canela.
2025-11-08 02:02:41
Aimar 4/5
No entiendo si debo mezclar todo junto o si hay que ir añadiendo los ingredientes poco a poco.
2025-11-08 00:02:00
Arantxa 4/5
No sé si puedo sustituir la melaza por otro endulzante y cuánto tiempo exacto debo hornear.
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