Sémola Al Horno Con Queso VELVEETA®
Ingredientes
- 4 tazas de agua
- 1 taza de sémola de cocción rápida
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta roja molida (cayena)
- 2 huevos
- 8 onzas de VELVEETA® , cortado en cubos de 1/2 pulgada
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F.
Haga hervir agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Agrega gradualmente la sémola; cocina a fuego lento durante 5 min., revolviendo de vez en cuando. Alejar del calor. Agrega la mantequilla, el ajo en polvo y la pimienta; revuelva hasta que la mantequilla se derrita por completo y la mezcla esté bien mezclada.
Bate los huevos en un tazón pequeño hasta que se mezclen. Agregue una pequeña cantidad de sémola caliente; mezclar bien. Agregue gradualmente a la mezcla de sémola restante en la sartén, revolviendo constantemente hasta que se mezcle.
Vierta en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas rociada con aceite en aerosol; cubrir con VELVEETA.
Hornear 40 min. Dejar reposar 10 min. antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No entiendo si la sémola se puede sustituir por otro tipo de arroz, y si el tiempo de cocción en el horno es realmente necesario.
08/11/2025No entiendo si la sémola se puede sustituir por arroz, y si el tiempo de cocción en el horno es realmente necesario.
08/11/2025Me encantó esta receta de sémola al horno con VELVEETA®. Quedó muy cremosa y los cubos de queso se derritieron a la perfección. Lo que más me gustó fue el toque picante que le dio la pimienta roja molida.
09/11/2025Me encantó esta receta de sémola al horno con queso Velveeta. La sémola estaba perfectamente cocida y el queso derretido era delicioso. Lo que más me gustó fue la textura crujiente en la parte superior gracias a la cocción en el horno.
09/11/2025Hola Greta, la sémola es un ingrediente clave en esta receta y no la puedes sustituir por otro tipo de arroz. En cuanto al tiempo de cocción en el horno, es necesario para lograr esa textura crujiente en la parte superior que tanto gusta a Tania. Si quieres una versión más suave, puedes omitir este paso, pero ten en cuenta que el resultado será diferente.
10/11/2025Hola Genoveva, en cuanto a tu duda sobre si se puede sustituir la sémola por arroz, te diría que no es lo mismo ya que la sémola tiene una textura más suave y absorbe mejor el líquido. En cuanto al tiempo de cocción en el horno, sí es necesario para que los huevos se cocinen bien y el queso se derrita adecuadamente.
10/11/2025