Scones De La Abuela Johnson

Prep: 15 mins

Cook: 15 mins

Total: 30 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 bollos

Información nutricional

Por Ración: 440 calorías, proteína 6 g, carbohidratos 60,4 g, grasa 20,2 g, colesterol 64,6 mg, sodio 485,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el bicarbonato de sodio, y reserve.", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.", "En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la crema de tártaro y la sal. Cortar en la mantequilla. Revuelva la mezcla de crema agria y el huevo en la mezcla de harina hasta que se humedezca. Mezcle las pasas.", "Vuelque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase brevemente. Enrolle o golpee la masa en una ronda de 3/4 de pulgada de espesor. Córtelos en 12 gajos y colóquelos a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.", "Hornee de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, hasta que se doren por debajo"].