Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
Total: 25 mins
Porciones: 12
Rendimiento: 1 docena
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 124 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 18,8 g, grasa 4,2 g, colesterol 1 mg, sodio 102 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
2.
Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
3.
Tamice la harina, la crema de tártaro, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
4.
Frote la mantequilla hasta que la mezcla parezca pan rallado fino.
5.
Agregue el azúcar y suficiente leche para mezclar hasta obtener una masa suave.
6.
Gire sobre una superficie enharinada, amase ligeramente y extiéndala hasta obtener un grosor de 3/4 de pulgada.
7.
Cortar en rondas de 2 pulgadas y colocar en la bandeja para hornear preparada.
8.
Cepille con leche para glasear.
9.
Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante 10 minutos y luego enfríe sobre una rejilla.
10.
Sirva con mantequilla o nata y mermelada.
Comentarios de la receta Scones Británicos Básicos
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