Sándwiches De Tofu A La Barbacoa
Prep: :
5 min
Cocinar::
10 min
Total::
15 min
Raciones::
6
Rendimiento::
6 raciones
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de tofu extra firme
- 3 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla, en rodajas finas
- 1½ tazas de salsa barbacoa
- 6 panes de hamburguesa
Elaboración
1
Escurra el tofu entre toallas de papel hasta que se haya exprimido la mayor parte del agua
2
Corte el tofu en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor
3
Caliente aceite vegetal en una sartén grande, fría las tiras de tofu hasta que estén doradas en ambos lados Agregue la cebolla y cocine por unos minutos, hasta que la cebolla tenga la consistencia deseada.
4
Vierta la salsa barbacoa (use más o menos, según su gusto). Cocine la mezcla durante diez minutos a fuego lento y sírvala en panecillos.
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