Name: Sándwiches de Pepino de Verano
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 227 g de queso crema, ablandado; 120 ml de mayonesa; 28 g de mezcla de aderezo ranch; 15 rebanadas de pan de centeno para cóctel; 1 pepino grande, pelado y rebanado; 5 ml de eneldo seco

Estos sándwiches frescos y deliciosos son la opción perfecta para un picnic o una comida ligera en un día caluroso. El queso crema mezclado con mayonesa y aderezo ranch, junto con el crujiente pepino, crea una combinación irresistible.

Preparación 20 minutos

Adicional 1 hora

Total 1 hora 20 minutos

Raciones 15 aperitivos

Ingredientes

227 g de queso crema, ablandado

120 ml de mayonesa

28 g de mezcla de aderezo ranch

15 rebanadas de pan de centeno para cóctel

1 pepino grande, pelado y rebanado

5 ml de eneldo seco

Información nutricional

Por Ración: 136 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 6,6 g, grasa 11,4 g, colesterol 19,2 mg, sodio 279,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el queso crema, la mayonesa y la mezcla de aderezo ranch en un tazón con un tenedor hasta que quede suave. Enfriar durante al menos 1 hora para mezclar los sabores.

Alrededor de 10 minutos antes de servir, retire la mezcla de queso crema del refrigerador y déjela reposar para que se ablande. Extienda aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre cada rebanada de pan de centeno cóctel, cubra cada una con una rodaja de pepino y espolvoree con eneldo.

¿Puedo usar yogur griego en lugar de queso crema?

Sí, puedes usar yogur griego como sustituto del queso crema para una versión más ligera y saludable.

¿Cómo puedo almacenar los sándwiches sin que se ablanden?

Es mejor armar los sándwiches justo antes de servir para evitar que el pan se vuelva suave. Si necesitas prepararlos con anticipación, mantenlos en el refrigerador hasta el último momento.

¿Qué puedo usar como sustituto del pepino?

Si no te gusta el pepino, puedes probar con lechuga, espinacas o incluso tomate cherry como alternativa.

Comentarios de la receta Sándwiches de Pepino de Verano

2025-11-13 11:29:28

Naiara 5/5

Hola Mael, la sustitución del queso crema por yogur griego podría afectar ligeramente el sabor final, pero no debería tener un gran impacto en el tiempo de cocción o técnica. Simplemente asegúrate de que el yogur esté bien escurrido para evitar que el pan se vuelva demasiado suave.

2025-11-12 14:32:00

Enekoitz 5/5

Me encantó esta receta de sándwiches de pepino de verano. La mezcla de queso crema y aderezo ranch estaba deliciosa, y el eneldo le dio un toque fresco. Salió perfecto.

2025-11-11 07:56:55

Mael 4/5

No sé si puedo sustituir el queso crema por yogur griego, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción o técnica?