Sándwiches De Cerdo Y Queso A La Parrilla Con Hierbas
Ingredientes
- 1 lomo de cerdo sazonado con aceite de oliva y romero Smithfield®
- 8 rebanadas de pan de molde
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ taza de mayonesa
- 4 cucharaditas de alcaparras
- ½ cucharadita de pimienta con limón
- 2 tazas rúcula tierna
- 4 rebanadas de queso Havarti con eneldo
Elaboración
Carne de cerdo asada según las instrucciones del paquete (toma aproximadamente 30 minutos). Corte la carne en rodajas muy finas.
Caliente la prensa para panini, la gofrera o la sartén, dependiendo de cómo vaya a cocinar los sándwiches.
En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, las alcaparras y la pimienta de limón
Cepille ligeramente un lado de cada rebanada de pan con aceite de oliva. Unte el lado opuesto de cuatro rebanadas de pan con la mezcla de mayonesa.
Para cada sándwich, coloque una capa de hojas de rúcula, rebanadas de cerdo y Havarti encima de la mezcla de mayonesa. Cubra con otra rebanada de pan sin mayonesa. (El aceite de oliva debe mirar hacia AFUERA).
Coloque cada sándwich en una prensa para sándwich o sartén caliente. Cocine hasta que el pan esté tostado y el queso se derrita, volteando si es necesario. Cortar por la mitad y servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar lomo de cerdo normal en lugar del Smithfield®? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinarlo?
10/11/2025Estos sándwiches están deliciosos. La combinación de cerdo y Havarti con la rúcula es perfecta. Me encantó cómo el pan se tornó crujiente en la parrilla.
11/11/2025No sé qué tipo de cerdo usar ni cuánto tiempo cocinarlo. ¿Podrías ayudarme?
11/11/2025Hola Biel, puedes usar lomo de cerdo normal, pero asegúrate de que esté bien sazonado con aceite de oliva y romero antes de asarlo. El tiempo de cocción dependerá del grosor de la carne, pero suele ser de unos 25-30 minutos a una temperatura de 180 grados. ¡Espero que te queden riquísimos!
12/11/2025Hice los sándwiches de cerdo y queso a la parrilla con hierbas, y quedaron deliciosos. La mezcla de mayonesa con alcaparras y pimienta de limón le dio un toque especial.
12/11/2025Claro que sí, Aldara. Puedes usar lomo de cerdo sazonado con aceite de oliva y romero Smithfield®. Según las instrucciones del paquete, la carne de cerdo suele tardar unos 30 minutos en cocinarse. Una vez lista, córtala en rodajas muy finas para los sándwiches.
13/11/2025