Sándwiches De Carne En Lata Y Ensalada De Col

Name: Sándwiches De Carne En Lata Y Ensalada De Col
Prep time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de vinagre de vino blanco; 1½ cucharadas de mostaza de Dijon; 1½ cucharadas de rábano picante preparado; sal y pimienta negra molida al gusto; ¼ de taza de aceite de oliva; 3 tazas de repollo rallado; 1 taza de cebolla roja en rodajas finas; 1 taza de zanahorias ralladas; 10 rebanadas de pan de centeno; 2 cucharadas de mostaza Dijon, o al gusto; 1 libra de carne de maíz en rodajas finas, o más al gusto

Prep: 20 mins

Adicional: 8 hrs

Total: 8 hrs 20 mins

Porciones: 5

Rendimiento: 5 sándwiches

Información nutricional

Por Ración: 432 calorías, proteínas 24 g, carbohidratos 41,3 g, grasas 19,2 g, colesterol 59,1 mg, sodio 1943,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Prepare la ensalada de col: mezcle el vinagre, Dijon, rábano picante, sal y pimienta en un tazón grande. Continúe batiendo mientras agrega aceite en forma de chorro; bata hasta que el aderezo haya emulsionado.

Agregue el repollo, la cebolla y las zanahorias al aderezo; revuelva hasta que esté bien combinado. Tape y enfríe en el refrigerador, de 8 horas a toda la noche.

Prepare los sándwiches: unte cada rebanada de pan con mostaza. Coloque 5 rebanadas en una superficie de trabajo. Coloque la ensalada de col y la carne en conserva encima, cubra con las rebanadas de pan restantes. Presiona firmemente, corta y sirve.

Comentarios de la receta Sándwiches De Carne En Lata Y Ensalada De Col

2025-11-13 15:04:42

Yaiza 5/5

Hola Ander, puedes usar vinagre de vino tinto en lugar del blanco, aunque el vinagre de vino blanco le dará un toque más fresco a la ensalada. ¡Buen provecho!

2025-11-12 19:34:34

Flavia 5/5

La receta me ha encantado, sobre todo la ensalada de col. La he dejado macerar toda la noche y el resultado ha sido espectacular. La combinación de sabores es perfecta.

2025-11-11 01:42:15

Ander 4/5

No sé si puedo usar vinagre de vino tinto en lugar del blanco para la ensalada de col.