Name: Sándwich De Tostadas Francesas Con Salmón Ahumado
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 huevos; 1½ cucharadas de leche; 1 pizca de hierbas provenzales, o al gusto; 2 cucharadas de mantequilla; 4 rebanadas de pan francés del día anterior; ½ taza de hojas de espinacas frescas, o al gusto; queso crema; 4 onzas de salmón ahumado, o más al gusto

Prep: 15 mins

Cook: 5 mins

Total: 20 minutos

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

2 huevos

1½ cucharadas de leche

1 pizca de hierbas provenzales, o al gusto

2 cucharadas de mantequilla

4 rebanadas de pan francés del día anterior

½ taza de hojas de espinacas frescas, o al gusto

queso crema

4 onzas de salmón ahumado, o más al gusto

Información nutricional

Por Ración: 613 calorías, proteína 28,4 g, carbohidratos 34,7 g, grasa 40,5 g, colesterol 294,3 mg, sodio 1147,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate los huevos, la leche y las hierbas de Provenza en un recipiente poco profundo, Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio.

Trabajando en lotes, sumerja el pan en la mezcla de huevo, volteándolo una vez para cubrir el pan por completo.

Transfiera el pan recubierto a la sartén preparada y cocine en mantequilla caliente hasta que esté dorado, de 1 a 2 minutos por lado.

Transfiera el pan tostado a un plato forrado con toallas de papel.

Repita con las rebanadas de pan restantes, Cocine y revuelva las espinacas en la misma sartén hasta que se ablanden un poco, de 1 a 2 minutos, Unte el queso crema en 2 rebanadas de pan tostado.

Cubra cada uno con espinacas y salmón ahumado, y coloque las rebanadas de pan restantes encima.