Prep: 10 mins
Cocinar: 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 523 calorías, proteína 34,6 g, carbohidratos 58 g, grasa 15,7 g, colesterol 69,8 mg, sodio 826,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Rocíe pimienta en un lado de cada chuleta de pollo. Caliente el aceite en una sartén grande; dore el ajo en aceite, luego agregue el pollo, con la pimienta hacia abajo. Saltee el pollo hasta que esté bien cocido y los jugos salgan claros, aproximadamente de 12 a 15 minutos.
2.
En un tazón pequeño combine la mayonesa, la mostaza y el romero. Mezcle y extienda la mezcla en 4 rebanadas de pan focaccia. Coloque 1 chuleta de pollo en cada una de estas rebanadas, luego cubra cada una con otra rebanada de pan.
Comentarios de la receta Sándwich De Pollo Gourmet
2025-11-11 13:27:34
Pablo 5/5
Hola Laia, puedes usar pechugas enteras si las cortas por la mitad horizontalmente para que tengan un grosor uniforme. En cuanto al tiempo de cocción, sigue siendo de unos 12 a 15 minutos, pero asegúrate de que los jugos salgan claros para saber que está listo.
2025-11-11 12:15:51
Cayetana 5/5
Hola Gala, no te preocupes, puedes usar pechuga de pollo normal para esta receta. Solo asegúrate de quitarle la piel y los huesos antes de machacarla. ¡Que aproveche!
2025-11-10 22:23:38
Rodolfo 5/5
Me encantó esta receta, el pan de focaccia con ajo y romero le dio un toque especial. La parte del pollo salió perfecta, tal como se indica en los pasos.
2025-11-10 10:22:11
Galo 5/5
Hola Ona, puedes probar a sustituir la mostaza por salsa Perrins, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción del pollo, asegúrate de que los jugos salgan claros y no rosados, así sabrás que está bien cocido. ¡Espero que te queden riquísimos!
2025-11-10 06:52:32
Ion 5/5
Me encantó este sándwich de pollo gourmet. La combinación de sabores con el romero y la mostaza fue genial, y el pollo estaba muy tierno. Lo recomiendo mucho.
2025-11-09 20:46:48
Laia 4/5
No sé si puedo usar pechugas de pollo enteras en lugar de las mitades y cuánto tiempo tardará en cocinarse.
2025-11-09 19:33:40
Valentín 5/5
Me encantó este sándwich de pollo gourmet. La combinación de romero en el pan y en la mezcla de mayonesa fue perfecta. El pollo estaba jugoso y bien cocido, tal como se indica en los pasos.
2025-11-09 12:15:15
Gala 4/5
No sé si puedo usar pechuga de pollo normal y no deshuesada para esta receta.
2025-11-08 16:00:32
Ona 4/5
No sé si puedo sustituir la mostaza por salsa Perrins y cuánto tiempo debería cocinar el pollo.
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