Sándwich De Desayuno Con Huevo, Salchicha Y Queso
Ingredientes
- 4 bollos de hamburguesa Ball Park®
- 4 empanadas de salchicha
- 8 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de salsa Sriracha, o al gusto
- ½ taza mayonesa
- 4 rebanadas de queso Cheddar
- 1 taza de rúcula
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F. Tueste los bollos hasta que estén dorados
Cocine las empanadas de salchicha en una sartén a fuego medio hasta que se doren
Mientras prepara la salchicha, mezcle los huevos en un tazón y sazone con sal y pimienta .
En una sartén limpia, agregue 1 cucharada de aceite de oliva y revuelva los huevos hasta que estén completamente cocidos
Combine la salsa Sriracha y la mayonesa y extiéndalos a cada lado de los panes
Coloque una hamburguesa de salchicha en los cuatro bollos de fondo. Para cada sándwich, cubra la salchicha con huevos, queso y rúcula.
Sirva mientras está caliente.
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