Prep: 15 mins
Cook: 20 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 sándwiches
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 830 calorías, proteína 41,1 g, carbohidratos 45,4 g, grasa 54,1 g, colesterol 162,8 mg, sodio 2051,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el horno a 450 grados F. Unte 1 cucharada de mostaza sobre todo el lomo; sazone con sal y pimienta.
2.
Coloque la carne de cerdo sobre la parrilla en una asadera poco profunda. Ase en el horno a 450 grados F durante aproximadamente 20 minutos hasta que la temperatura interna alcance los 150 grados F. Deje reposar 10 minutos antes de cortar en rodajas finas.
3.
Corte los rollos de hoagie por la mitad horizontalmente y unte 1 cucharada de mantequilla en el interior de ambas mitades. Coloque en capas el sándwich con los ingredientes del relleno en el siguiente orden: asado rebanado, jamón rebanado, las 4 cucharadas restantes de mostaza, pepinillos encurtidos y queso suizo.
4.
Caliente una sartén grande y cubra la sartén con 1 cucharada de mantequilla. Cocine los sándwiches en una sartén hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita. (También puede usar una prensa de sándwich para asar a la parrilla). Corte los sándwiches por la mitad en diagonal y disfrute.
Comentarios de la receta Sándwich Cubano De Smithfield®
2025-11-12 06:07:38
Irene 5/5
Hola Marcos, puedes probar a usar lomo de cerdo normal si no encuentras el Smithfield® Original. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlo a 450 grados F durante unos 20 minutos o hasta que alcance una temperatura interna de 150 grados F. No olvides dejarlo reposar antes de cortarlo en rodajas finas.
2025-11-11 02:30:20
Ekai 5/5
La receta del sándwich cubano está riquísima. Me ha salido muy bien, el truco es no pasarse con la mostaza y dorar el pan en la sartén para que quede crujiente.
2025-11-10 21:43:33
Marcos 4/5
No sé si puedo sustituir el lomo de cerdo Smithfield® Original por otra carne y cuánto tiempo tengo que cocinarlo.
2025-11-10 08:43:17
Luken 5/5
Hola Gala, puedes probar con otro tipo de carne como pollo o cerdo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al lomo de cerdo, asegúrate de que la temperatura interna alcance los 150 grados F para evitar comérselo crudo.
2025-11-09 01:36:25
Nahia 5/5
Me encantó esta receta, la hice tal cual y salió delicioso. El secreto está en dorar el pan en la sartén con mantequilla.
2025-11-08 10:39:13
Gala 4/5
No sé si puedo sustituir el lomo de cerdo Smithfield® Original por otra carne y cuánto tiempo tengo que cocinarlo.
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