Prep: 10 mins
Cook: 23 mins
Total: 33 mins
Porciones: 2
Rendimiento: 2 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 446 calorías, proteína 14,6 g, carbohidratos 23,8 g, grasa 32,9 g, colesterol 50,1 mg, sodio 657,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén a fuego alto. Cocine y revuelva la cebolla hasta que se ablande un poco, aproximadamente 1 minuto. Agregue los guisantes chinos, los guisantes dulces y el bok choy; saltee hasta que esté verde brillante, aproximadamente 8 minutos. Agregue el curry en polvo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se combinen, de 8 a 10 minutos. Agregue el queso feta.
2.
Empuje la mezcla de guisantes de nieve en una montaña en el centro de la sartén; dejar cocinar por 3 minutos. Empuja la montaña hacia abajo con tu espátula y cocina de 3 a 5 minutos más.
Comentarios de la receta Salteado Picante De Feta
2025-11-12 22:42:24
Maite 5/5
Hola Oriana, puedes probar a usar otro tipo de queso como el gouda o el parmesano, aunque el feta es el que mejor resultado suele dar. En cuanto al tiempo de cocción, depende un poco del fuego y de la sartén, pero en general son unos 15-20 minutos en total.
2025-11-11 12:41:31
Gari 5/5
Hola Fermín, el queso feta es importante en esta receta porque aporta un sabor salado y ligeramente ácido que contrasta bien con los otros ingredientes. Si no puedes usar feta, podrías probar con otro queso de cabra o incluso con un poco más de sal para compensar.
2025-11-11 03:20:23
Elías 5/5
Me encantó el salteado picante de feta. La combinación de los tirabeques y los guisantes dulces con el curry en polvo estaba deliciosa. El queso feta se derritió perfectamente y le dio un toque cremoso al plato.
2025-11-10 10:45:54
Zorion 5/5
Esta receta está riquísima. Me encantó cómo se combinan los sabores del curry y el feta. La próxima vez probaré a añadir un poco de pimiento para darle más color.
2025-11-10 01:13:53
Oriana 4/5
No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del feta, ¿y cuánto tiempo exactamente se tarda en cocinar?
2025-11-09 00:54:07
Fermín 4/5
No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del feta, ¿es importante para el resultado final?
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