Salteado De Verduras Y Col Con Salsa De Ostras
Preparar::
15 minutos
Cocinar::
5 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
4 tazas
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 libra de floretes de brócoli
- 1 libra de floretes de coliflor
- ½ cabeza de repollo, cortada en trozos pequeños
- 2 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de salsa de ostras
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto; saltee el brócoli, la coliflor, el repollo y el ajo en el aceite caliente hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
2
Retire la sartén del fuego y rocíe la salsa de ostras sobre la mezcla de verduras y revuelva para cubrir.
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