Name: Salteado De Verduras Y Col Con Salsa De Ostras
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 libra de floretes de brócoli; 1 libra de floretes de coliflor; ½ cabeza de repollo, cortada en trozos pequeños; 2 dientes de ajo, picados; 2 cucharadas de salsa de ostras

Preparar: 15 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 4 tazas

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva

1 libra de floretes de brócoli

1 libra de floretes de coliflor

½ cabeza de repollo, cortada en trozos pequeños

2 dientes de ajo, picados

2 cucharadas de salsa de ostras

Información nutricional

Por Ración: 111 calorías, proteína 5g, carbohidratos 15.2g, grasa 5g, sodio 102.1mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto; saltee el brócoli, la coliflor, el repollo y el ajo en el aceite caliente hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Retire la sartén del fuego y rocíe la salsa de ostras sobre la mezcla de verduras y revuelva para cubrir.