Salteado De Salchicha Y Bok Choy

Name: Salteado De Salchicha Y Bok Choy
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cebolla, picada; 1 paquete (13 onzas) de salchicha ahumada, cortada en trozos pequeños; 1 cabeza de bok choy, picada

Prep:: 15 min Cocinar:: 8 min Total:: 23 min Raciones:: 6 Rendimiento:: 6 raciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla, picada
1 paquete (13 onzas) de salchicha ahumada, cortada en trozos pequeños
1 cabeza de bok choy, picada

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Elaboración

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla; saltee hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Agrega la salchicha; cocine hasta que se dore, de 2 a 3 minutos. Agrega el bok choy; cocina hasta que se ablande, aproximadamente 1 minuto.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Fabiola

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo usar salchichas vegetarianas en esta receta y cuánto tiempo tardarán en cocinarse.

09/11/2025

Mireia

★ ★ ★ ★ ★

La receta me ha gustado mucho. La salchicha ahumada le da un toque delicioso al bok choy. Lo que más me ha gustado es lo rápido que se cocina, en menos de 10 minutos estaba lista.

10/11/2025

Eira

★ ★ ★ ★ ★

Hola Fabiola, puedes usar salchichas vegetarianas en esta receta sin problema. El tiempo de cocción dependerá del tipo de salchicha vegetariana que uses, pero generalmente tardarán un poco más que las salchichas tradicionales, así que te recomiendo cocinarlas durante unos 3 minutos más o hasta que estén bien calientes.

11/11/2025