Salteado De Garbanzos

Prep: 15 mins

Cocinar: 30 minutos

Total: 45 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 167 calorías, proteína 4,6 g, carbohidratos 21,2 g, grasas 7,7 g, sodio 216 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el orégano, la albahaca, el ajo y la pimienta. Agregue los garbanzos y el calabacín, revolviendo bien para cubrir con aceite y hierbas. Cocine, tapado, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.", "Agregue los champiñones y el cilantro, y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Coloque el tomate picado encima de la mezcla. Tape y deje que los tomates se cocinen al vapor durante unos minutos. pero no dejes que se pongan blandas. Sirve inmediatamente".]

Comentarios de la receta Salteado De Garbanzos

2025-11-13 14:27:10

Íñigo 5/5

Hola Enaitz, puedes sustituir los garbanzos por alubias, pero necesitarás cocerlas antes durante unos 25-30 minutos hasta que estén tiernas. Luego, sigue con la receta como indica.

2025-11-12 02:36:19

Marc 5/5

La receta del salteado de garbanzos me ha gustado mucho. Los champiñones y el calabacín han quedado perfectos. Volveré a hacerla.

2025-11-11 01:11:14

Enaitz 4/5

No sé si puedo sustituir los garbanzos por alubias. ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?