Prep: 15 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
["Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue el orégano, la albahaca, el ajo y la pimienta. Agregue los garbanzos y el calabacín, revolviendo bien para cubrir con aceite y hierbas. Cocine, tapado, durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.", "Agregue los champiñones y el cilantro, y cocine hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Coloque el tomate picado encima de la mezcla. Tape y deje que los tomates se cocinen al vapor durante unos minutos. pero no dejes que se pongan blandas. Sirve inmediatamente".]
2025-11-13 14:27:10
Íñigo 5/5
Hola Enaitz, puedes sustituir los garbanzos por alubias, pero necesitarás cocerlas antes durante unos 25-30 minutos hasta que estén tiernas. Luego, sigue con la receta como indica.
2025-11-12 02:36:19
Marc 5/5
La receta del salteado de garbanzos me ha gustado mucho. Los champiñones y el calabacín han quedado perfectos. Volveré a hacerla.
2025-11-11 01:11:14
Enaitz 4/5
No sé si puedo sustituir los garbanzos por alubias. ¿Cuánto tiempo debo cocerlos?
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