Salteado De Cerdo Dixie
Preparación::
10 minutos
Cocinar::
10 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 1 filete de lomo de cerdo fresco marinado con champiñones portobello Smithfield®, cortado en tiras finas
- 1 cucharadita de hojas secas de tomillo
- ½ cucharadita de ajo picado
- 1 cebolla amarilla dulce mediana, en rodajas finas
- 1 pimiento rojo mediano, en rodajas finas
- 1 paquete (10 onzas) de mazorcas de maíz pequeñas congeladas, descongeladas y escurridas
- 1 paquete (10 onzas) de okra en rodajas congeladas, descongeladas y escurridas
- 2 cucharadas frescas picadas perejil
- 1 pizca de salsa picante
Elaboración
1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sofría las tiras de cerdo, el tomillo y el ajo hasta que se dore el cerdo.
2
Agregue la cebolla, el pimiento rojo, el maíz y la okra; sofreír hasta que la cebolla esté tierna-crujiente.
3
Agregue el perejil y, si lo desea, la salsa picante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar cerdo fresco en lugar de la carne marinada Smithfield®, ¿cuánto tiempo debería cocinarlo?
10/11/2025La receta del salteado de cerdo Dixie me ha encantado. Me ha salido muy bien, el cerdo estaba jugoso y la mezcla de verduras estaba deliciosa.
11/11/2025Hola Aroa, puedes usar cerdo fresco en lugar de la carne marinada Smithfield®. Solo asegúrate de que esté fresco y bien cortado en tiras finas. En cuanto al tiempo de cocción, sigue los pasos de la receta y cocina el cerdo hasta que esté dorado. Si usas cerdo fresco, puede que necesites un poco más de tiempo para asegurarte de que esté cocido por dentro.
12/11/2025