Salteado De Calabacín Y Tomate

Prep: 20 mins

Cook: 25 mins

Total : 45 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 94 calorías, proteína 3,2 g, carbohidratos 16,1 g, grasa 2,8 g, sodio 19,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine y revuelva durante 3 minutos. Agregue los tomates, el calabacín y el pimiento verde. Revolver. Sazone al gusto con sal y pimienta negra. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

2.

Agregue el arroz y el agua. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.



Comentarios de la receta Salteado De Calabacín Y Tomate

2025-11-11 20:48:46

Delia 5/5

Hola Mikel, puedes usar calabacín verde sin problema. En cuanto al tiempo de cocción del arroz, asegúrate de que esté cubierto con agua y cuece a fuego lento durante unos 18-20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.

2025-11-10 07:01:07

Sira 5/5

Me encantó este salteado de calabacín y tomate. La combinación de sabores es deliciosa y el arroz le da un toque extra. Quedó perfecto en 20 minutos.

2025-11-09 00:29:29

Mikel 4/5

¿Puedo usar calabacín verde en lugar de amarillo? ¿Cuánto tiempo necesito para cocer el arroz?

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