Name: Salsa Tzatziki
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 envases (8 onzas) de yogur natural; 2 pepinos - pelados, sin semillas y cortados en cubitos; 2 cucharadas de aceite de oliva; ½ limón, en jugo; sal y pimienta al gusto; 1 cucharada fresca picada eneldo; 3 dientes de ajo, pelados

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 envases (8 onzas) de yogur natural

2 pepinos - pelados, sin semillas y cortados en cubitos

2 cucharadas de aceite de oliva

½ limón, en jugo

sal y pimienta al gusto

1 cucharada fresca picada eneldo

3 dientes de ajo, pelados

Información nutricional

Por Ración: 75 calorías, proteínas 3,4 g, carbohidratos 6,4 g, grasas 4,4 g, colesterol 3,4 mg, sodio 41,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un procesador de alimentos o licuadora, combine el yogur, el pepino, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, la pimienta, el eneldo y el ajo.

Procese hasta que esté bien combinado.

Transfiera a un plato aparte, cubra y refrigere durante al menos una hora para obtener el mejor sabor.