Salsa Salteada De Maní Al Estilo Tailandés
Prep::
5 mins
Cook::
10 mins
Total::
15 minutos
Porciones::
5
Rendimiento::
1 1/4 tazas de salsa
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla de maní
- 2 cucharadas de salsa de soya
- 2 cucharaditas de vinagre de arroz
- 1½ cucharaditas de raíz de jengibre picada
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharadita de salsa sriracha, o al gusto
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de ajo picado
- ¾ taza de leche de coco
Elaboración
1
Combine la mantequilla de maní, la salsa de soya, el vinagre de arroz, el jengibre, la miel, la salsa sriracha, el aceite de sésamo y el ajo en una cacerola a fuego medio-bajo. Agrega la leche de coco; cocine y revuelva hasta que la salsa se espese a la consistencia deseada, de 10 a 15 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar mantequilla de cacahuete en lugar de mantequilla de maní y cuánto tiempo exactly tengo que cocinarla.
07/11/2025Me encantó esta salsa salteada de maní al estilo tailandés. La hice tal como decías y me quedó deliciosa. El toque picante de la salsa sriracha le dio un plus a la receta.
08/11/2025Hola Silvia, puedes usar mantequilla de cacahuete en lugar de mantequilla de maní, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revuelvas la salsa constantemente para evitar que se queme y que la cocines hasta que alcance la consistencia deseada, lo que suele tardar entre 10 y 15 minutos a fuego medio-bajo.
09/11/2025