Salsa Rosada Para Pasta (Camarón)

1.

Coloque el puré de tomate en una taza medidora.

2.

Agregue suficiente agua para hacer una medida total de 1 taza, coloque en un tazón mediano.

3.

Agregue la crema, el jengibre, la pimienta de cayena, el jugo de limón, el comino, 1 cucharadita de sal, pimienta negra al gusto y el azúcar.

4.

Cubra y refrigere hasta que se necesite.

5.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

6.

Agregue las semillas de mostaza.

7.

Tan pronto como comiencen a explotar, agregue el ajo.

8.

Revuelva una vez y agregue los camarones.

9.

Revuelva y fría hasta que se vuelvan opacos, espolvoreando con sal y pimienta al gusto.

10.

Vierta la salsa rosa y revuelva.

11.

Tan pronto como la salsa burbujee, el plato estará listo para servirse con pasta o arroz cocido caliente.