Salsa Roja Sencilla Con Pasta

Name: Salsa Roja Sencilla Con Pasta
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de pasta penne; 6 rebanadas de tocino; ½ cucharadita de ajo picado; 1 cebolla roja picada; 2 cucharadas de aceite de oliva; 3 tomates picados; 1 verde chiles, cortados en cubitos; ½ taza de queso parmesano rallado; 4 hojas de albahaca fresca; 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 740 calorías, proteína 25,9 g, carbohidratos 89,7 g, grasa 32,1 g, colesterol 39,6 mg, sodio 553,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande con agua hirviendo con sal cocine la pasta penne hasta que esté al dente. Escurra bien.

Mientras tanto, en una sartén mediana cocine las tiras de tocino hasta que estén casi cocidas, pero no crujientes. Retire de la sartén, rompa en trozos pequeños. Escurra la grasa de tocino de la sartén. Regrese el tocino cocido a la sartén, agregue el ajo picado, la cebolla roja picada, el aceite de oliva y el chile. Saltee hasta que la cebolla esté blanda, unos 5 minutos. Agregue tomates picados, 1/2 taza de queso parmesano rallado y albahaca fresca. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Vierta los ingredientes en un tazón grande. Agregue queso parmesano rallado adicional encima y sirva inmediatamente sobre pasta cocida y escurrida.

Comentarios de la receta Salsa Roja Sencilla Con Pasta

2025-11-13 07:29:36

Malena 5/5

Hola Diego, puedes usar espaguetis en lugar de penne, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para cocerlos al dente. ¡Espero que disfrutes tu salsa roja!

2025-11-12 23:01:57

Beltrán 5/5

Me encantó esta salsa roja sencilla con pasta. El tocino le dio un toque delicioso y la albahaca fresca le aportó un sabor fresco. La cebolla se cocinó perfectamente en 5 minutos.

2025-11-11 04:48:51

Diego 4/5

No sé si puedo usar espaguetis en lugar de penne, ¿cuánto tiempo debo cocerlos?