Salsa Roja Picante
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
5 minutos
Raciones:
12
Ingredientes
- 2 dientes de ajo grandes
- 411 g de tomates enteros, escurridos
- 1 cebolla blanca mediana, cortada en cuartos
- 120 ml de hojas frescas de cilantro
- 1 jalapeño, sin tallo y cortado en cuartos (o más al gusto )
- ½ cucharadita de azúcar de caña natural, o al gusto
- Sal kosher, al gusto
- 15 ml de jugo de limón
- 411 g de tomates enteros, escurridos
Elaboración
1
Coloque los primeros ocho ingredientes en la licuadora de alto rendimiento Oster® Versa® en el orden indicado. Agregue la lata de tomates restante.
2
Seleccione el ajuste DIP/SALSA programado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar jalapeños secos en lugar de frescos, y cuánto tiempo tardará en licuarse todo.
10/11/2025No sé si puedo usar tomates frescos en lugar de los escurridos, y cuánto tiempo tarda en licuarse todo.
11/11/2025La salsa roja picante ha quedado deliciosa. Me encantó que se pueda ajustar el picor con los jalapeños. La textura es perfecta y el sabor está muy presente, tal como esperaba.
11/11/2025La salsa roja picante me quedó deliciosa. La hice con jalapeños extras y salió perfecta. El cilantro le dio un toque fresco estupendo.
12/11/2025Hola Nando, puedes usar jalapeños secos en lugar de frescos, pero tendrás que ajustar la cantidad según lo picante que quieras la salsa. En cuanto al tiempo de licuado, con una licuadora de alto rendimiento como la Oster® Versa®, tardará unos 30-45 segundos en estar lista.
12/11/2025Hola Genoveva, puedes usar tomates frescos siempre que estén bien maduros y escurridos. En cuanto al tiempo de licuado, depende del modelo de tu licuadora, pero suele ser cuestión de minutos. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025