Salsa Ranchera I
Prep::
5 mins
Adicional::
30 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
1 -1/2 tazas
Ingredientes
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de crema agria
- ½ taza de suero de leche
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharada de cebollín seco
- 1 cucharada de perejil seco
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 pizca de salsa picante
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de pimienta blanca molida
Elaboración
1
Combine la mayonesa, la crema agria, el suero de leche, el ajo en polvo, el orégano, el eneldo, el cebollino, el perejil, el queso parmesano, la salsa picante, la salsa Worcestershire, la pimienta y refrigere por lo menos 1/2 hora. Si el aderezo es demasiado espeso, agregue un poco más de suero de leche para diluir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema agria por yogur griego, y cuánto tiempo debería refrigerar la salsa.
09/11/2025La salsa ranchera me quedó riquísima. Seguí tus pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que buscaba.
10/11/2025Hola Unai, puedes sustituir la crema agria por yogur griego, pero asegúrate de escurrirlo bien para eliminar el exceso de líquido. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante que la salsa repose en el frigorífico durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren correctamente.
11/11/2025