Name: Salsa Ranchera De Tocino A La Barbacoa
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Mundial
Ingredients: 7 rebanadas de tocino; 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 sobre (1 onza) de mezcla de aderezo ranch; ½ taza de salsa barbacoa; 1 pimiento verde picado; 1 tomate, picado; 1½ tazas de queso cheddar fuerte rallado

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Aditional: 1 hr

Total: 1 h 25 min

Porciones: 16

Rendimiento: 16 porciones

Ingredientes

7 rebanadas de tocino

2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 sobre (1 onza) de mezcla de aderezo ranch

½ taza de salsa barbacoa

1 pimiento verde picado

1 tomate, picado

1½ tazas de queso cheddar fuerte rallado

Información nutricional

Por Ración: 181 calorías, proteína 6,4 g, carbohidratos 5,3 g, grasa 15 g, colesterol 46,3 mg, sodio 451,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda, y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos.

Escurra las rebanadas de tocino en un plato forrado con toallas de papel.

Desmenuce el tocino enfriado en un tazón y déjelo a un lado.

Mezcle la mezcla de queso crema y aderezo ranch en un tazón hasta que quede suave.

Extienda la mezcla en el fondo de un molde para pastel.

Extienda uniformemente la salsa barbacoa sobre la mezcla de queso crema.

Coloque el tocino, el pimiento y el tomate encima de la salsa barbacoa y cubra con el queso Cheddar.

Cubra y enfríe durante 1 hora antes de servir.