Salsa Marinara De Cocción Lenta

Name: Salsa Marinara De Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 6 h 10 min
Total time: 6 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; ¼ de taza de cebolla finamente picada; 3 cucharadas de ajo picado, o más al gusto; 3 latas (14.5 onzas) de salsa de tomate; 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate; 1 cucharada de vino tinto; 1 cucharada de vinagre balsámico; 1 cucharada de albahaca molida; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta negra molida; 1 cucharadita de cilantro seco; 1 cucharadita de chile en polvo; 1 cucharadita de pimentón molido; 1 cucharadita de orégano molido; 2 hojas grandes de laurel; 1 pizca de azúcar blanca; 1 pizca de canela molida

Prep: 15 mins

Cocinar : 6 h 10 min

Total: 6 h 25 min

Raciones: 12

Rendimiento: 12 raciones

Información nutricional

Por Ración: 40 calorías, proteína 0,9 g , carbohidratos 4,4 g, grasas 2,4 g, sodio 330,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Saltee la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que estén suaves, unos 5 minutos.

Transfiera a una olla de cocción lenta.

Agregue la salsa de tomate y la pasta de tomate a la olla de cocción lenta y ajuste la temperatura a Baja.

Cocine y revuelva hasta que la pasta se derrita, de 3 a 4 minutos.

Agrega vino, vinagre, albahaca, sal, pimienta, cilantro, chile en polvo, paprika, orégano, laurel, azúcar y canela; revuelva hasta que esté bien combinado.

Cubra y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se reduzca, de 6 a 8 horas.

Retire las hojas de laurel y sirva.