Salsa Enojada

Prep: 15 mins

Cook: 20 mins

Total: 35 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 3 tazas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 77 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 11,8 g, grasa 1 g, sodio 258,2 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente el aceite en una sartén o cacerola grande a fuego medio.

2.



Saltee la cebolla y el ajo en aceite durante 5 minutos.

3.



Agregue el vino, el azúcar, la albahaca, el pimiento rojo, la pasta de tomate, el jugo de limón, el condimento italiano, la pimienta negra y los tomates; llevar a ebullición.

4.



Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento sin tapar durante unos 15 minutos.

5.



Agregue el perejil.

6.



Sirva sobre la pasta cocida caliente de su elección.

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