Prep: 5 mins
Cook: 25 mins
Total: 30 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo; agregue la cebolla.
2.
Cocine y revuelva hasta que la cebolla se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.
3.
Agregue la salchicha, la pimienta, la sal, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo.
4.
Cocine y revuelva hasta que la salchicha esté dorada y se desmorone, unos 10 minutos.
5.
Agregue la harina hasta que esté bien mezclada y cocine durante unos 2 minutos.
6.
Aumente el fuego a medio y agregue lentamente la leche, revolviendo a medida que avanza.
7.
Cocine y revuelva hasta que la salsa se espese y esté completamente caliente, aproximadamente 5 minutos.
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