Salsa De Pollo A La Barbacoa
Prep: :
15 min
Adicional::
1 h 15 min
Total::
1 h 30 min
Porciones::
12
Rendimiento::
1 1/2 tazas
Ingredientes
- 2 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- 1 taza de vinagre de sidra
- 1 cucharada de sal
- 1½ cucharaditas de condimento para aves
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
Elaboración
1
En una licuadora o procesador de alimentos, combine los huevos, el aceite, el vinagre, la sal, el condimento para aves y la pimienta negra molida. Mezcle y rocíe el pollo al asarlo, o marine el pollo en la salsa en el refrigerador durante 1 a 1 1/2 horas antes de asarlo.
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