Salsa de Piña y Coco
Preparación:
10 mins
Cocinado:
30 mins
Total:
40 mins
Raciones:
12
Ingredientes
- 180 ml de piña triturada en jugo, dividida
- 120 ml de crema de coco, dividida
- 60 ml de crema batida espesa
Elaboración
1
Mezcle 1/2 taza de piña triturada y la crema de coco en una licuadora hasta que quede suave. Agregue la nata agria y mezcle; vierta en un tazón.
2
Incorpore la piña triturada restante a la mezcla licuada. Cubra el tazón con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 30 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar leche de coco en lugar de crema de coco, ¿cuánto tiempo tengo que refrigerar la salsa para que esté lista y cómo se mezcla la piña triturada sin que queden grumos?
08/11/2025La salsa de piña y coco ha sido una delicia. Me encantó cómo la piña le da un toque fresco a la crema de coco. La hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y me quedó perfecta.
09/11/2025No sé si puedo usar leche de coco en lugar de crema de coco, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo exactly se debe refrigerar la salsa?
09/11/2025No sé si puedo usar leche de coco en lugar de crema de coco, ¿es lo mismo? Además, ¿cuánto tiempo exacto se necesita para enfriar la salsa en el paso dos?
10/11/2025La salsa de piña y coco me ha salido riquísima. La textura es suave y cremosa, tal como esperaba. El toque de piña le da un sabor fresco y dulce que combina perfectamente con la crema de coco.
10/11/2025Hola Itziar, puedes usar leche de coco si no encuentras crema de coco, pero ten en cuenta que el resultado será un poco más líquido. Para evitar grumos al mezclar la piña triturada, asegúrate de licuarla bien con la crema de coco primero y luego incorpora el resto de la piña triturada. La salsa necesita refrigerarse por lo menos 30 minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente.
10/11/2025La salsa de piña y coco me ha salido deliciosa. Me encantó cómo la textura de la piña se integró perfectamente con la crema de coco y la nata agria. ¡Un éxito total!
11/11/2025Hola Miren, para tu duda sobre la sustitución, la leche de coco podría hacer que la salsa quede más líquida. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener el resultado deseado. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante refrigerar la salsa por lo menos 30 minutos para que los sabores se mezclen adecuadamente y la salsa adquiera su consistencia final.
11/11/2025Hola Naia, no es lo mismo leche de coco que crema de coco, así que te recomendaría usar la crema de coco para obtener el resultado adecuado. En cuanto al tiempo de enfriamiento, asegúrate de refrigerar la salsa por al menos 30 minutos para que esté bien fresca y lista para servir.
12/11/2025