Preparación 15 minutos
Cocinado 20 minutos
Total 35 minutos
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 317 calorías, proteína 3,5 g, carbohidratos 17 g, grasa 28,5 g, sodio 254,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno para asar.
2.
Coloque los chiles habanero y Anaheim en una bandeja para hornear y colóquelos en el horno. Mire cuidadosamente y ase hasta que la piel se ennegrezca y se formen ampollas, unos 3 minutos para el chile habanero. Retire el chile habanero. Voltee los pimientos de Anaheim y continúe asando hasta que todos los lados estén listos. Cuando haya terminado, coloque los pimientos en una bolsa de papel sellada para cocinar al vapor. Después de 15 a 20 minutos, retire los pimientos de la bolsa y quíteles la piel a cada uno. Retire las semillas y corte en cubitos.
3.
En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4.
Sirva inmediatamente o guarde en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Cómo puedo conservar esta salsa?
Puedes guardarla en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Comentarios de la receta Salsa de Pimiento Asado y Aguacate
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