Salsa De Maní Sorprendente Y Picante
Prep::
10 mins
cocción::
25 minutos
Total::
35 minutos
Porciones::
14
Rendimiento::
1 3/4 taza
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de salsa de chile y ajo (como Sriracha®)
- 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
- 1½ cucharaditas de ajo picado
- ½ taza agua
- ¼ taza de mantequilla de maní cremosa
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo asiático (tostado)
- 1 cucharada de azúcar blanca
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla, la salsa de chile y ajo, las hojuelas de pimiento rojo y el ajo hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue agua, mantequilla de maní, ketchup, aceite de sésamo y azúcar a la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que quede suave. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 15 minutos.
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