Name: Salsa de Mango, Maíz y Frijoles Negros
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 mangos grandes, cortados en cubitos; 425 g de maíz dulce, escurrido; 425 g de frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 limas, en jugo; ¼ taza de cilantro fresco picado , o al gusto

Salsa de Mango, Maíz y Frijoles Negros

Preparación: 15 mins Cocinado: 0 mins Total: 15 mins Raciones: 6

Ingredientes

3 mangos grandes, cortados en cubitos
425 g de maíz dulce, escurrido
425 g de frijoles negros, enjuagados y escurridos
2 limas, en jugo
¼ taza de cilantro fresco picado , o al gusto

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Elaboración

Mezcle mangos, maíz dulce y frijoles negros en un tazón grande; agregue zumo de limón y revuelva. Espolvorea cilantro sobre la mezcla de mango; mezcle para combinar.

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