Salsa De Mandarina Y Arándanos
Preparar::
5 minutos
Cocinar::
15 minutos
Total::
20 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 1 paquete (12 onzas) de arándanos rojos frescos o congelados
- ¾ taza de azúcar glas, o más al gusto
- 1 mandarina, en jugo
- 1 mandarina, rallada y en jugo
- ½ cucharadita de canela molida
Elaboración
1
["Revuelva los arándanos, el azúcar glas, el jugo de mandarina, la ralladura de mandarina y la canela en una cacerola antiadherente a fuego medio; cocine a fuego lento, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los arándanos revienten y la mezcla se espese , de 15 a 20 minutos. Triture los arándanos enteros restantes contra los lados de la cacerola con una espátula para reventar".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar arándanos congelados en lugar de frescos. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
11/11/2025Me encantó esta salsa de mandarina y arándanos. Quedó deliciosa y la textura fue perfecta. La ralladura de mandarina le dio un toque especial.
12/11/2025Hola Sarai, puedes usar arándanos congelados sin problema. Solo asegúrate de que estén bien descongelados antes de empezar a cocinar. El tiempo de cocción puede ser ligeramente mayor en comparación con los frescos.
13/11/2025