Name: Salsa de Maíz Express
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 710 ml de salsa gruesa, suave, mediana o picante, según se desee; 432 g de maíz integral Del Monte®, bien escurrido; 60 ml de cilantro fresco picado o cebollas verdes en rodajas; 2.5 ml de comino molido; 1 cucharadita de ralladura de lima rallada; 1 aguacate pequeño - pelado, sin hueso y cortado en cubitos; 180 ml de frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos; Jalapeño finamente picado, al gusto

Una deliciosa salsa de maíz lista en solo dos minutos. Perfecta para acompañar tus nachos, tacos o cualquier plato mexicano.

Preparación 5 minutos

Total 5 minutos

Raciones 12

Ingredientes

710 ml de salsa gruesa, suave, mediana o picante, según se desee

432 g de maíz integral Del Monte®, bien escurrido

60 ml de cilantro fresco picado o cebollas verdes en rodajas

2.5 ml de comino molido

1 cucharadita de ralladura de lima rallada

1 aguacate pequeño - pelado, sin hueso y cortado en cubitos

180 ml de frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos

Jalapeño finamente picado, al gusto

Información nutricional

Por Ración: 69 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 11 g, grasas 2,5 g, sodio 487,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la salsa y el maíz en un bol grande.

Agregue cualquiera de los complementos (cilantro fresco picado o cebollas verdes en rodajas, comino molido, ralladura de lima rallada) según lo desee.

Incorpore el aguacate cortado en cubitos y los frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos. Mezcle todo bien.

Agregue jalapeño finamente picado al gusto para darle un toque picante a la salsa.

Enfríe al menos 2 horas antes de servir con chips de tortilla, chips de batata, chips de pita, tiras de pimiento o pepino en rodajas.

¿Puedo usar maíz fresco en lugar de maíz enlatado?

Sí, puedes usar maíz fresco en lugar de maíz enlatado. Cocina el maíz fresco hasta que esté tierno y luego escúrrelo antes de agregar a la salsa.

¿Cómo puedo hacerla más picante?

Agrega más jalapeño finamente picado o utiliza una salsa picante en lugar de la salsa gruesa.

¿Puedo guardar la salsa sobrante en el refrigerador?

Sí, puedes guardar la salsa sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Agita bien antes de servirla.

Comentarios de la receta Salsa de Maíz Express

2025-11-11 05:20:12

Peio 5/5

Hola Gema, puedes usar salsa de tomate casera en lugar de la salsa gruesa comercial. Solo asegúrate de que tenga una textura similar a la salsa comprada. En cuanto al tiempo de enfriamiento, 2 horas es suficiente para que los sabores se mezclen y la salsa esté bien fresca.

2025-11-10 10:34:22

Jon 5/5

La salsa de maíz express estaba deliciosa. Me encantó el toque crujiente del maíz integral y el aguacate le dio una cremosidad extra. La hice con salsa picante y le resté un poco de calor con las cebollas verdes, salió perfecta.

2025-11-09 15:48:12

Gema 4/5

No sé si puedo usar salsa de tomate casera en lugar de la salsa gruesa comercial. ¿Cuánto tiempo debería enfriar la salsa antes de servirla?