Name: Salsa De Hamburguesa
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 libras de carne magra molida; ¼ taza de harina para todo uso; 1 litro de leche; sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de sal de cebolla; 1 cebolla pequeña, picada (Opcional)

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 libras de carne magra molida

¼ taza de harina para todo uso

1 litro de leche

sal y pimienta al gusto

1 cucharadita de sal de cebolla

1 cebolla pequeña, picada (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 505 calorías, proteína 32,8 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 34,5 g, colesterol 126,5 mg, sodio 473,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque la hamburguesa en una sartén grande y profunda. Desmenuce y cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente. Retire del fuego y espolvoree harina sobre la hamburguesa cocida. Revuelva hasta que se cubra uniformemente y se absorba toda la grasa.

Coloque la sartén a fuego medio, agregue la mitad de la leche y revuelva hasta que la salsa comience a espesar. Agregue la leche restante hasta alcanzar la consistencia deseada y la salsa hierva. Sazonar con sal, pimienta y sal de cebolla.

Servir sobre puré de patatas o cocido, tostadas o galletas. Agregue cebolla fresca picada si lo desea.

Comentarios de la receta Salsa De Hamburguesa

2025-11-12 03:28:13

Ander 5/5

Hola Rai, puedes usar harina integral en lugar de la harina para todo uso sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende del fuego y de la cantidad de salsa que estés haciendo, pero suele tardar entre 10-15 minutos en espesar.

2025-11-11 09:01:26

Pau 5/5

Me encantó esta salsa de hamburguesa, es muy fácil de hacer y queda deliciosa. Me gustó mucho cómo se espesa con la leche.

2025-11-10 08:42:43

Rai 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?