Salsa de Fuego Miel Bourbon

Name: Salsa de Fuego Miel Bourbon
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla picada; 60 ml de ajo picado; 15 ml de mantequilla; 240 ml de bourbon premium; 946 ml de miel; 473 ml de salsa picante; 1 (16 onza) tarro de salsa picante; 170 g de pasta de tomate; 240 ml de cóctel de jugo de tomate y vegetales; 30 ml de pimienta negra molida

Esta deliciosa salsa de fuego miel bourbon es perfecta para darle un toque especial a tus carnes y platos favoritos. Con su combinación única de sabores dulces y picantes, esta salsa se convertirá en una de tus favoritas. ¡Prueba esta receta hoy mismo!

Preparación 20 minutos

Cocinado 15 minutos

Total 35 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 146 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 32 g, grasa 0,6 g, colesterol 1,1 mg, sodio 323,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola grande a fuego medio, saltee la cebolla y el ajo durante 10 a 15 minutos, o hasta que la cebolla esté caramelizada. Reduzca el fuego a bajo y vierta aproximadamente 1 taza de bourbon para desglasar la sartén. Regrese la cacerola a fuego medio alto, agregue el bourbon restante y hierva lentamente durante 5 a 10 minutos, permitiendo que el alcohol se cocine fuera del bourbon.

Agregue la miel, la salsa picante, la salsa picante, la pasta de tomate, jugo de tomate y vegetales, y pimienta negra molida. Mezcle bien todos los ingredientes y cocine a fuego medio durante unos 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Una vez que la salsa esté lista, retírela del fuego y déjela enfriar antes de servirla sobre tus carnes o platos favoritos.

¿Cómo puedo conservar esta salsa?

Puedes guardar la salsa en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana.

¿Puedo usar otra bebida en lugar del bourbon?

Sí, puedes sustituir el bourbon por otra bebida de tu elección como vino tinto o brandy. Ajusta la cantidad según tus preferencias.

¿Cómo puedo evitar que la salsa quede demasiado picante?

Puedes ajustar el nivel de picante agregando más o menos salsa picante y miel, dependiendo de tus gustos. También puedes probarla antes de servirla para asegurarte de que está a tu gusto.