Salsa De Espagueti De Pepe Vandel

Name: Salsa De Espagueti De Pepe Vandel
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 libras de cebollas; 6 pimientos verdes; 1½ dientes de ajo; 2 latas (28 onzas) de tomates enteros pelados; 2 latas (28 onzas) de tomates pelados y cortados en cubitos; 1 ( 28 onzas) lata de puré de tomate; 2 latas (16 onzas) de pasta de tomate; 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate; ½ taza de aceite vegetal; 2 cucharadas de condimento italiano

Prep : 30 mins

Cocinar: 4 hrs

Total: 4 hrs 30 mins

Porciones: 96

Rendimiento: 12 cuartos

Información nutricional

Por Ración: 39 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 6,5 g, grasa 1,3 g, sodio 181,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Moler cebolla, pimiento y ajo en picadora de carne. En una cacerola grande, combine las verduras molidas, los tomates enteros, los tomates cortados en cubitos, el puré de tomate, la pasta de tomate, la salsa de tomate, el aceite vegetal y el condimento italiano. Hervirlo; reduzca el fuego a fuego lento durante 4 a 5 horas. Revuelva ocasionalmente.

Comentarios de la receta Salsa De Espagueti De Pepe Vandel

2025-11-10 15:42:02

Efrén 5/5

Hola Luca, puedes usar cebolla morada si lo prefieres, aunque el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que la salsa reduzca y espese, así que asegúrate de que esté a fuego lento durante al menos 4 horas, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.

2025-11-09 01:22:03

Gala 5/5

La salsa ha salido riquísima, tal y como la recordaba de mi abuela. Me encantó cómo se fundían los sabores de las verduras y el tomate. La próxima vez probaré a añadir un poco de albahaca fresca al final de la cocción.

2025-11-08 05:59:17

Luca 4/5

¿Puedo usar cebolla morada en lugar de blanca? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que la salsa espese?