Salsa de Eneldo Irlandesa
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
0 minutos
Total:
2 horas y 5 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 120 ml de mayonesa
- 120 ml de crema agria
- 5 ml de eneldo seco
- 5 ml de sal para sazonar
- 1.25 ml de sal de cebolla
- 2.5 ml de salsa Worcestershire
- 15 ml de cebolla picada seca
- 15 ml de perejil seco
- 2.5 ml de glutamato monosódico (MSG)
- 1.25 ml de salsa picante
- 1 pimiento verde grande
Elaboración
1
En un tazón mediano, combina la mayonesa, la nata agria, el eneldo, la sal para sazonar, la sal de cebolla, la salsa Worcestershire, las hojuelas de cebolla, las hojuelas de perejil, el glutamato monosódico y la salsa picante. Cubre y enfria durante al menos 2 horas.
2
Para servir, corta la parte superior del pimiento verde y limpia suavemente el interior, sumérgelo con una cuchara en el pimiento y espolvorea con eneldo.
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