Prep: 15 mins
total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Vierta los tomates en una cacerola, cocine a fuego lento y cocine a fuego medio-alto hasta que el líquido se reduzca ligeramente, de 5 a 7 minutos
2.
Reduzca el fuego a medio-bajo. Revuelva la crema y la albahaca con los tomates; llévelo al fuego, pero no a fuego lento.
2025-11-10 08:47:13
Patxi 5/5
Hola Biel, puedes usar tomates frescos si los tienes disponibles. En cuanto al tiempo de reducción, es importante que el líquido se reduzca ligeramente para que la salsa tenga una textura adecuada. Si usas tomates frescos, puede que necesites más tiempo de cocción. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-09 04:42:54
Ernesto 5/5
La salsa de crema rápida de tomate y albahaca ha salido estupenda. Me gustó mucho cómo la albahaca le da un toque fresco a la salsa. La próxima vez, probaré con menos tiempo de reducción para que quede más jugosa.
2025-11-08 23:48:52
Biel 4/5
No sé si puedo usar tomates frescos en lugar de la lata. ¿Cuánto tiempo se tarda en reducir el líquido?
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