Prep: 5 mins
Cook: 25 mins
Total: 30 mins
Porciones: 5
Rendimiento: 5 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 224 calorías, proteína 1g, carbohidratos 2,7g, grasa 23,9g, colesterol 48,8mg, sodio 188,3mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén grande a fuego medio. Vierta aceite de oliva en la sartén. Cuando esté caliente, agregue los champiñones y la cebolla en la sartén; saltee hasta que esté suave, de 5 a 7 minutos. Agregue mantequilla, salsa para bistec y Worcestershire; cocine hasta que la mantequilla se derrita, aproximadamente 2 minutos.
2.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que todo esté realmente suave, de 15 a 20 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Sirva inmediatamente sobre cualquier tipo de bistec.
Comentarios de la receta Salsa De Champiñones Para Bistec
2025-11-10 17:46:08
Xoan 5/5
Hola Senda, puedes usar champiñones secos pero asegúrate de hidratarlos antes. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las indicaciones de la receta y si necesitas más tiempo para que quede más suave, no dudes en añadir unos minutos más a fuego bajo.
2025-11-09 22:11:59
Erik 5/5
Me encantó esta salsa de champiñones, le dio un toque especial a mi bistec. La parte de saltear los champiñones y la cebolla fue muy fácil y quedó perfecto.
2025-11-08 13:09:59
Senda 4/5
¿Puedo usar champiñones secos en lugar de frescos? ¿Cuánto tiempo debo cocinar la salsa para que quede bien suave?
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