Salsa De Cangrejo Super Deluxe De Trudy
Ingredientes
- 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, en cubos
- 1 (.25 onzas) sobre de gelatina sin sabor
- 1 taza de apio picado
- 1 taza cebolla finamente picada
- 1 taza de mayonesa
- 8 onzas de imitación de carne de cangrejo, picada en trozos grandes
Elaboración
En una olla mediana, caliente la sopa de champiñones. Cuando la sopa esté caliente, agregue el queso crema; continúe revolviendo hasta que todo el queso se haya derretido.
Revuelva la gelatina en la mezcla de queso y sopa. Revuelva constantemente, teniendo cuidado de no dejar que la mezcla hierva. Cuando la gelatina se haya disuelto, retire la olla del fuego y deje que se enfríe.
Mezcle el apio, la cebolla y la mayonesa en la mezcla de sopa enfriada. Agrega la carne de cangrejo a la mezcla. Vierta la salsa en un tazón para servir, cubra el tazón y refrigérelo durante 2 horas antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la crema de champiñones condensada por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se tarda en enfriar la mezcla?
09/11/2025Me encantó esta salsa de cangrejo. La hice tal cual y me quedó deliciosa. El apio y la cebolla le dan un toque crujiente muy rico, y el queso crema hace que esté super cremosa.
10/11/2025No sé si puedo sustituir la crema de champiñones condensada por otra cosa, ¿y cuánto tiempo exactly se tarda en enfriar la mezcla?
11/11/2025Hola Leire, puedes probar a sustituir la crema de champiñones condensada por una mezcla de leche evaporada y caldo de pollo. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es mejor dejarla durante 2 horas en el frigorífico para que cuaje bien.
11/11/2025La salsa de cangrejo ha salido riquísima. La técnica de agregar el queso crema a la sopa caliente funcionó perfectamente, y el resultado es una salsa cremosa y sabrosa.
12/11/2025Hola Anxo, puedes probar a sustituir la crema de champiñones condensada por puré de tomate o caldo de pollo. En cuanto al tiempo de enfriamiento, es mejor dejarla durante 2 horas en el frigorífico para que la gelatina se solidifique correctamente.
13/11/2025